🌂 Cara Membuat Rumput Laut Kering
"Kebanyakan yang di ekspor dalam bentuk rumput laut kering. Ada juga produk olahannya hanya masih dikemas ala kadarnya, padahal ya potensi pasarnya cukup besar," ujar Dr. Dhyah Harjanti, S.E., M.Si, Koordinator tim hibah dari Petra Christian University (PCU) untuk pendampingan UMKM Nurul Ismiyati, kepada Basra, Selasa (5/12).
cara mengolah rumput laut kering- rumput laut kering dicuci sampai bersih- setelah bersih rendam dengan air biasa sampai mengembang (saya semalaman)- rebus
Terlebih untuk ekspor ini mereka membutuhkan produk yang kering. Para petani antusias dgn alatnya, dan berharap bisa diproduksi massal." jelasnya. Durasi yang dibuthkan dalam pembuatan alat ini sendiri memakan waktu selama 7 minggu untuk implementasi dengan survei turun lapang selama 3 hari di Kampung Rumput Laut.
1 genggam rumput laut kering; 1 wortel, diparut; 1 timun, diiris tipis; 1 paprika merah, potong dadu; 1 buah alpukat, potong dadu; 2 sendok makan saus salad; 1 sendok teh minyak wijen; Garam dan merica secukupnya; Cara membuat: Rendam rumput laut kering dalam air hangat selama beberapa menit hingga lembut. Tiriskan dan potong menjadi potongan
Setelah merendam rumput laut ke dalam air dingin, kamu dapat meniriskan terlebih dahulu hingga benar-benar kering. Setelah itu, kamu dapat masukan rumput laut ke dalam kulkas selama kurang lebih lima menit. Selain untuk menjaga tekstur dari rumput laut, namun juga untuk memberikan efek dingin dan segar. Setelah itu, rumput laut pun siap diolah.
Panaskan air secukupnya dalam panci yang cukup untuk rumput laut Anda, lalu didihkan. Setelah air mendidih, masukkan rumput laut ke dalamnya dan masak sebentar selama 2 menit saja. Lalu di sebuah wadah terpisah, siapkan 1 liter air es. Angkat rumput laut dan letakkan di wadah saringan lalu dan segera siram dengan air mengalir.
Cara pengolahan Setelah dipetik, daun teh matcha dan green tea akan langsung dikeringkan di bawah sinar matahari atau dengan oven. Hal ini bertujuan, untuk menghindari oksidasi yang membuat warna
.
cara membuat rumput laut kering